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Vini: Chianti delle colline Pisane – Bianco di S. Torpè – Colli dell’Etruria Centrale – Montescudaio

Partendo da San Miniato, il luogo più a nord-est, andando in direzione Pisa, si attraversano le cosiddette Colline Pisane.
Qui si producono vini rossi come il Chianti ed il Chianti Colline Pisane che sono ambedue vini DOCG.
Nonostante si tratti sempre di vini “Chianti” essi hanno una corporatura più delicata e leggera. Altri vini DOC della zona sono il Bianco Pisano di San Torpé e Colli dell’Etruria Centrale.

Speciale è la campagna della provincia pisana con la sua Strada del “Vino delle Colline Pisane”, fatta di tanti piccoli borghi perfettamente conservati che catapultano il visitatore indietro nel tempo. E’ il caso di Peccioli, San Miniato e Crespina dove accanto all’ottimo vino si dà continuamente vita ad una cucina che rispolvera giorno dopo giorno antiche ricette gustose.

Pisa, La stupenda piazza a pisa con i suoi famosissimi monumenti (il Duomo, il Battistero, il Campo Santo e la Torre di Pisa) dichiarata uno dei Patrimoni dell’Umanità dall’UNESCO. fu chiamata Piazza «dei Miracoli», grazie a Gabriele D’Annunzio, che in un suo romanzo chiama «miracoli» i quattro monumenti.

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